Kaymağın Eyüpsultan’daki değişmez adresi: Eyüp Sıhhat Muhalebicisi
Ömrü uzatan yiyecekler arasında da gösterilen yoğurt dendiği zaman Eyüp'te ilk akla gelen yerlerden birisi ise 1960 yılından beri Nişancı Mahallesi Defterdar Caddesi'nde hizmet veren Eyüp Sıhhat Muhalebicisi'dir.